نشای گوجه فرنگی سیاه
نشای گوجه فرنگی سیاه در مرکز تخصصی تولید نشاء جنوب با توجه به سفارش مشتری در سینی های 112 و 170و128 حفره تولید می‌شود.
گوجه فرنگی سیاه یکی از اعضای خانواده گوجه فرنگی است که همانطور که از نامش پیداست سیاه رنگ است. البته گاهی گوجه فرنگی سیاه به رنگ بنفش تیره نیز مشاهده می شود.
انواع مختلفی از گوجه فرنگی سیاه وجود دارد، از اندازه گیلاس گرفته تا گوجه فرنگی بزرگتر.
منشاء گوجه سیاه در روسیه بود و به آرامی به سایر نقاط جهان گسترش یافت. در اصل، گوجه فرنگی سیاه تنها در چند نوع موجود بود، اما با محبوبیت بیشتر طعم شدید، کشاورزان شروع به توسعه انواع بیشتری کردند.
برآوردها حاکی از آن است که حداقل 50 نوع مختلف گوجه فرنگی سیاه برای مصرف کنندگان موجود است.
گوجه سیاه از پیوند زدن گوجه فرنگی بنفش و گوجه فرنگی قرمز به وجود آمده است. گوجه فرنگی های سیاه سالم تر از انواع گوجه فرنگی های قرمز هستند.
این رقم در طول روند رشد سبز است. هنگامی که خورشید به آن می تابد و بزرگ تر می شود به جای رنگ قرمز، سیاه می شود. از داخل به رنگ قرمز متمایل به بنفش است.
طعم آن ها مانند گوجه فرنگی های معمولی نیستند و عطر و طعم بیشتری دارند.
این گونه از گوجه فرنگی ها به طور طبیعی، اوایل یا اواسط تابستان می رسند.
علت سیاه بودن گوجه فرنگی سیاه
رنگ قرمز گوجه فرنگی های معمولی به دلیل وجود عنصر لیکوپن است. دانشمندان متوجه شدند که برخی از گوجه فرنگی ها حاوی یک رنگدانه بنفش مانند بلوبری، به نام آنتوسیانین هستند. رنگ سیاه گوجه سیاه به علت وجود آنتوسیانین بسیار بالا است. آنتوسیانین رنگدانه گیاه را از اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.
خواص شگفت انگیز گوجه سیاه
ضد سرطان است
آنتوسیانین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که درگوجه سیاه به فراوانی یافت می شود. گوجه‌فرنگی سیاه دارای توانایی مبارزه با رادیکال های آزاد است. رادیکال های آزاد سلول های بسیار فعال هستند که به سلول های سالم آسیب می رسانند. به این ترتیب گوجه فرنگی قادر به جلوگیری از سرطان است.
برای قلب مفید است
گوجه‌فرنگی سیاه حاوی مواد معدنی آنتی اکسیدانی مانند منیزیم و پتاسیم است که مشکلات فشار خون بالا را درمان می کند.
منگنز یک ماده معدنی ضروری برای بدن است در حالی که پتاسیم فشار قلب و مایعات بدن را تنظیم می کند. همچنین، منگنز و پتاسیم، گردش خون را بهبود می بخشد.
بنابراین، اگر شما گوجه فرنگی معمولی سیاه مصرف کنید، می توانید از بیماری های مرتبط با قلب مصون بمانید. آنتوسیانین موجود در این گوجه فرنگی، بدن را از حمله قلبی پیشگیری کرده و قلب را محافظت می کند.
برای بینایی سودمند است
گوجه فرنگی های سیاه نیز برای چشم مفید هستند. این گوجه فرنگی، ویتامین آ و ویتامین ث بدن را تامین می کند. ویتامین آ برای چشم بسیار مفید است.
سبب کاهش وزن و کاهش کلسترول بد خون می شود
گوجه سیاه نیز در از بین بردن چاقی موثر است. گوجه‌فرنگی سیاه، کلسترول بد را کاهش می دهد در نتیجه، باعث کاهش وزن می شود. گوجه سیاه برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.
برای دیابت مفید است
به گفته محققان و همین طور کشاورزان، این گوجه فرنگی برای بیماران قندی (دیابتی) و بیماران قلبی بسیار موثر است. همچنین، سبب حفظ کبد می شود.
جهت استعلام قیمت و خرید نشا گوجه فرنگی سیاه با (بذر اصلی) با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.