خرید نشای هندوانه

برای خرید نشای هندوانه ابتدا بهتر است که در مورد این محصول خوشمزه و پرطرفدار اطلاعاتی بیشتر از آنچه تاکنون داشته‌ایم، بدانیم.

گیاه هندوانه با منشاء احتمالی آفریقا از تیره کدوئیان، خیلی حساس به سرما بوده، و برای رشد و نمو خود احتیاج به فصل گرم و طولانی دارد.

گیاهیست خزنده که طول شاخه‌های خزنده آن شاید به 5-4 متر هم برسد. ریشه‌های آن عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد.

هندوانه گیاهیست یک پایه یعنی گل‌های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند.

این محصول با سطح زیر کشت جهانی 3/5 میلیون هکتار (در حدود 120هزار هکتار در ایران) از مهم­‌ترین صیفی جات به شمار می­‌آید، بنابراین مصرف جهانی میوه و دانه‌های هندوانه در مقایسه با سایر کدوئیان بیشترین مقدار است.

هندوانه غیر از آن که منبع ویتامین­‌های A و C است، حاوی منیزیم و آنتی‌اکسیدان لیکوپن است و نسبت به سایر میوه­‌ها و سبزیجات، مقدار بیشتری بتاکاروتن­، سدیم و پتاسیم دارد، همچنین سرشار از ویتامین­‌های گروه B به ویژه B₁  و B₆ است، که برای تولید انرژی، حیاتی هستند، و به علت آبدار و شیرین بودن و مزه خوب آن بین مردم دنیا طرفداران زیادی دارد.

متخصصین تغذیه، هندوانه را به خاطر میزان بالای آبی که در خود دارد، (تقریبا 92 درصد از حجم این میوه) و مقدار کالری آن، جزء با ارزش‌ترین میوه‌ها می­‌دانند، و مصرف آن‌را توصیه می­‌کنند.

در حال حاضر 5 کشور چین، ترکیه، ایران، برزیل و مصر تولیدکننده برتر این محصول هستند.

مراکز کشت عمده نشای هندوانه در ایران، استان‌های خوزستان، هرمزگان، فارس، سیستان بلوچستان، بوشهر و کرمان هستند، و ایران این محصول را به کشورهای عراق، کویت، بحرین و امارات صادر می­‌کند.

میوه هندوانه ممکن است، دارای تعداد زیادی بذر (تخمه هندوانه) باشد، که به رنگ‌های سفید، زرد، قهوه ای، سیاه و قرمز در داخل آن وجود دارند. حتی ممکن است این میوه بذر نداشته باشد. میوه بدون بذر را برای بار اول، ژاپنی‌ها تولید کردند.

جهت خرید انواع نشای هندوانه به صورت آزاد یا قراردادی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

راهنمای خرید نشای هندوانه

برای خرید نشای هندوانه ابتدا رقم مورد نظر خود را برگزینید.

ارقام مناسب هندوانه 

ارقام هندوانه بر اساس چگونگی ایجاد دانه به 3 گروه آزاد گرده افشان، هیبرید و تریپلوئید (بدون دانه) تقسیم می‌شوند.

از طرفی بر اساس شکل میوه، رنگ و نقوش روی پوست میوه و اندازه میوه طبقه‌بندی می­‌گردند.

ارقام هندوانه متفاوتند و از رنگ‌های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل‌های گرد تا دراز و استوانه‌ای دارند.

آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه‌ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است.

کاشت رقم مناسب هندوانه و بذر‌هایی با قوه نامیه بالا بسیار حائز اهمیت می‌باشد.

لذا به کشاورزان محترم توصیه می­‌شود، هنگام خرید بذر هندوانه علاوه بر نام رقم، به تاریخ تولید و انقضا که بسیار مهم است، توجه نمایند، زیرا قوه نامیه بذر هندوانه با گذشت زمان شدیداً کاهش می‌یابد.

جهت خرید نشای هندوانه با بذر هیبرید و کیفیت بالا با دفتر فروش مرکز تولید نشای جنوب تماس بگیرید.

پس از انتخاب رقم مناسب، برای خرید نشای هندوانه، اطمینان حاصل کنید که بذر اصلی _بذر هیبرید(F1)_ باشد.

بنابراین جهت خرید بذر هندوانه از طریق مراکز معتبر فروش بذر اقدام کنید.

و جهت خرید نشای هندوانه نیز به سراغ مراکز تولید نشای با کیفیت بالا با استفاده از بذر هیبرید بروید.

همچنین براساس مساحت زمین تحت کشت خود تعداد نشای هندوانه‌ی انتخابی خود را تعیین کنید.

تاریخ کشت نشای هندوانه

از آنجایی که منشاء احتمالی هندوانه آفریقا بوده، و از گیاهان گرمسیری می­‌باشد، دمای حداقل 15 الی 20 درجه سانتی‌گراد برای سبز شدن آن لازم می‌باشد، با توجه به درجه حرارت‌های مذکور می‌توان، بعد از گرم شدن هوا از اواسط فروردین اقدام به کاشت هندوانه نمود.

درجه حرارت مناسب برای جوانه‌زنی زمانی است، که دمای خاک در حدود 35 درجه سانتی­‌گراد باشد.

در دمای خاک کمتر از 21 درجه سانتی‌گراد، روند جوانه‌زنی کند می­‌شود.

اما در دمای 25 درجه سانتی‌گراد طی 5 روز سبز خواهد شد.

در دمای خاک کمتر از 15 درجه سانتی­ گراد، بذور جوانه نمی­‌زنند.

حداکثر سرعت جوانه‌زنی در دمای 35 درجه سانتی­‌گراد اتفاق می­‌افتد.

از آنجایی که در محصولاتی همچون هندوانه عرضه هرچه سریع‌تر محصول به بازار به دلیل قیمت بالا از نظر اقتصادی به نفع کشاورز خواهد بود، کشاورز از حدود 45 روز قبل از زمان کشت هندوانه، اقدام به خرید نشای هنداونه می کند.

بهترین درجه حرارت روز و شب برای پرورش نشاء به ترتیب 27-21 و 21-18 درجه سانتی‌گراد می‌باشد، و زمان لازم نیز معمولا 4-3 هفته می­‌باشد.

عمق کاشت در حدود 2/5 سانتی‌متر مناسب می­‌باشد.

مقدار بذر لازم برای کاشت یک هکتار به اندازه بذر، درصد جوانه‌زنی و تراکم بوته بستگی دارد.

نحوه کاشت نشای هندوانه

نحوه کشت هندوانه به 2 صورت انجام می­‌گیرد:

کشت سنتی یا غرقابی، در  این روش فاصله بین جوی‌ها بین 50-40 سانتی‌متر است.

روش قطره‌ای یا نوار تیپ، در این روش فاصله بین جوی‌ها بین 100-60 سانتی‌متر است.

روش مالچ، در این روش فاصله بین جوی ها 2 متر است و در روی محصول پلاستیک‌های یووی دار قرار می‌گیرد، به همین علت تعداد علف‌های هرز بسیار کم می‌باشد.

در مزارع هندوانه استفاده از کاه و کلش و بقایای گیاهی از مهم ترین موادی هستند، که می­ توان از آنها به عنوان مالچ بهره گرفت که خود نیز یک روش برای کنترل علف‌های هرز می­‌باشد.

هندوانه به دو صورت بذر و نشاء کشت می­‌گردد.

در مناطقی که شرایط رشد بذر وجود دارد مانند شهرهای شمالی به دلیل رطوبت و یا برخی از شهرهای جنوبی، معمولاً کشت به صورت بذر انجام می‌­شود.

استفاده از بذرمال حاوی روی و قارچ‌کش برای مرحله کاشت بذر توصیه می‌شود.

هندوانه در دمای 15-20 درجه جوانه می­‌زند، و در دمای 25-30 درجه رشد می­ کند، و در دوره رشد طولانی خود، مانند سایر گیاهان هم خانواده‌اش، بسیار نیازمند گرماست و نسبت به سرما حساس می‌باشد.

در برخی مناطق شرایط رشد بذر وجود ندارد و کشاورزان اقدام به خرید نشای هندوانه می‌کنند.

ایران به‌واسطه داشتن شرایط آب و هوایی متفاوت دارای 2 فصل کشت است.

کشت پائیزی در مناطقی است که زمستان سردی ندارند، و از ماه مهر الی آبان کشت شروع شده، و در فروردین و اردیبهشت‌ماه برداشت انجام می­‌شود.

کشت بهاری در مناطقی است، که زمستان سردی دارند و از اسفندماه شروع شده و در مردادماه تا مهر‌ماه برداشت صورت می­‌گیرد.

بذر هندوانه در مناطقی که هنوز دمای هوا مناسب نیست، می­‌توان آن را در مکان‌های سر پوشیده و گرم نشای آن را آماده و وقتی که دمای هوا به حد مناسب رسید، آن را به محل اصلی منتقل کرد.

آب و هوای مناسب کشت نشای هندوانه

هندوانه طالب آب و هوای گرم و فصل رشد طولانی است، و به رطوبت زیاد هوا خیلی حساس نیست.

اما در نواحی مرطوب بیماری‌های برگ شایع‌تر از نواحی خشک است.

بنابراین هندوانه مخصوص مناطق دارای تابستان طولانی و گرم و خشک تا نسبتاً مرطوب است.

در زمان خرید نشای هندوانه حتما در مورد میزان مقاومت رقم انتخابی‌تان در برابر بیماری‌ها و قارچ‌ها تحقیق کنید.

فواصل ردیف 

در کشت جوی و پشته‌ای با توجه به اینکه در یک طرف و یا در هر دو طرف جوی‌ها اقدام به کشت می­ شود، به ترتیب می­‌توان فواصل جوی‌ها را 2/5 الی 3 متر و 4/5 الی 5 متر در نظر گرفت.

فواصل بوته روی پشته‌ها را می­‌توان یک متر در نظر گرفت ولی اگر میوه‌های درشت‌تر مورد پسند بازار مصرف هستند لازم است، فاصله‌های بوته‌‌ها روی ردیف افزایش یابند.

بنابراین برای عرضه سریع‌تر محصول به بازار کشت جوی و پشته­ای تحت شرایط آبی ترجیحاً مناسب‌تر است.

در گیاه هندوانه عملکرد میوه ناشی از تعداد میوه در هکتار و وزن هر میوه می‌باشد، خوشبختانه وزن هر میوه با افزایش تراکم بوته یا به عبارتی کاهش فواصل ردیف و بوته در ردیف تا تراکم خاصی چندان کاهش نمی یابد، لذا در صورتی که محدودیت کنترل علف‌های هرز وجود نداشته باشد، می­‌توان تراکم‌های بالاتری را در نظر گرفت.

خاک مناسب هندوانه

برای کشت هندوانه خاک‌های حاصلخیز (مخصوصا خاک‌های لومی شنی) حاوی مواد آلی کافی با قدرت نگهداری آب کافی، زهکشی مناسب و خاک کمی اسیدی با pH بین 6 تا 6/5 مناسب می‌باشد، بنابراین این محصول خاک‌های خنثی تا کمی اسیدی را می‌پسندد، و خاک‌های شنی لومی و شنی رسی برای کشت آن مناسب می‌باشند، زیرا در بهار زودتر از سایر زمین­‌ها گرم می­‌شوند.

هرچند هندوانه خاک‌های اسیدی تا 5/5PH را تحمل می­‌کند، اما به برخی از عناصر میکرو نیاز دارد که ممکن است، در برخی خاک‌ها قابل دسترس نباشد.

مقدار کم منیزیم و یا نسبت بالای پتاسیم و کلسیم به منیزیم ممکن است سبب ریزش برگ‌ها شود.

از طرفی کمبود کلسیم نیز می­‌تواند مسئله‌ساز باشد، بدین ترتیب که اگر آب کافی نباشد و کلسیم کافی برای توسعه میوه مهیا نگردد، سوختگی گلگاه هندوانه حاد می‌شود.

در نتیجه در خاک‌های خیلی سنگین، نمو گیاه به کندی انجام شده، و اندازه میوه و کیفیت آن نیز کاهش می­‌یابد.

در خاک‌های سبک در صورتی که کود و آب کافی فراهم باشد، معمولاً میوه‌هایی با کیفیت عالی تولید می­‌کنند.

آبیاری

هندوانه محصولی است که 92 درصد آن از آب تشکیل شده است. بنابراین آبیاری زیادی می­‌طلبد.

ریشه هندوانه به طور بالقوه می­‌تواند، تا عمق 1/5متری نفوذ کند، اما معمولاً عمق مؤثر نفوذ ریشه کمتر از این مقدار می­‌باشد.

عمق حقیقی نفوذ ریشه به شرایط خاک و عملیات زراعی بستگی دارد.

تنش خشکی در مراحل اولیه رویش ممکن است باعث کاهش سطح برگ و عملکرد میوه شود.

ولی تنش خشکی در طی گلدهی و توسعه میوه شدیدترین تأثیر را دارد.

بعد از سبز شدن می­‌توان تا مدت­ ها آبیاری نکرد. به هر حال زمان به لاله رفتن و شروع میوه‌دهی از نظر آبیاری، مراحل بسیار مهمی بوده، و باید مورد توجه قرار گیرند.

در صورت فقدان آب کافی در مرحله تشکیل میوه تا برداشت، میوه بدشکل و سوختگی گلگاه افزایش می‌یابد.

کشاورزان محترم باید توجه داشته باشند، که بدشکلی میوه می­‌تواند ناشی از خشکی، گرده افشانی ضعیف یا سایر عوامل باشد.

در کشت هندوانه تنک کردن بوته‌های اضافی، وجین علف‌های هرز، خارج کردن میوه‌های بیمار و بدشکل بسیار حائز اهمیت است.

چند نکته در مورد آبیاری را باید مد نظر داشته باشید:

1. آبیاری باید در سطح زمین انجام شود، مثل آبیاری قطره‌ای. از آب دادن بصورت اسپری، بارانی و آب‌پاشی خودداری کنید.
2. چون این گیاه به آب زیادی نیاز دارد، ریشه‌های آن تا عمق زمین به دنبال آب فرو می‌روند . پس بهتر است خاک اطراف بوته تا عمق 6 اینچ یعنی 15 سانتی‌متر مرطوب باشد.
3. آب مورد نیاز : در زمان شکوفه دادن 1 تا 2 اینچ آب در هفته

در آبیاری قطره‌ای روزی نیم ساعت آبیاری برای هر بوته کفایت می‌کند.

اما باید این نکته مهم را مدنظر داشته باشید، که بوته هندوانه از زمانی که گل‌ها را تبدیل به میوه می‌کند، نیاز به آب بیشتری پیدا می­‌کند، و اوج نیاز آن زمانی است، که هندوانه کال در حال رسیدن است.

اگر آبیاری در این زمان کم باشد، هندوانه به اندازه کافی رشد نکرده و کیفیت میوه هم افت می­‌کند.

تحقیقات بر روی نیاز آبی هندوانه نشان داده اگر چه با دوره آبیاری 5 روز عملکرد محصول بیشتری بدست می­‌آید، ولی بازار پسندی میوه‌‎ها در دوره آبیاری 8 و 11 روز بیشتر بوده، ضمن اینکه میوه‌ها در دوره آبیاری 5 روزه دارای پوست ضخیم، گوشت نارس و سفید رنگ و مقدار کل مواد جامد محصول کمتری نسبت به 2 دوره آبیاری دیگر بوده است.

دوره آبیاری و مقدار آب در هر نوبت برای هر زراعت بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، بافت خاک و مرحله رشد گیاه تفاوت داشته و برای انجام دقیق و صحیح آن امکانات خاص لازم است، بنابراین به منظور تسهیل در امر اجرای آزمایش عموماً به دوعامل رطوبت خاک و مرحله رشدی گیاه توجه می­‌گردد.

هر نوع خاک از نظر بافت دارای یک مقدار ظرفیت ذخیره آب قبل استفاده برای گیاه می‌باشد، که در طی چند روز فاصله بین دو آبیاری پر و خالی می­‌گردد.

این ظرفیت تقریبا در خاک‌های سبک تا سنگین برای 1 متر عمق خاک در حدود 10 تا 25 سانتی متر آب تغییر می­‌کند.

خاصیت مخزنی خاک و روند رشد گیاه ( عمق ریشه) این امکان را می­‌دهد، که بتوان دور نسبتاً مناسب و ثابتی را بدست آورد و عمق آب آبیاری را به طریقی تنظیم نمود که در طول رشد گیاه رطوبت کافی در اختیار گیاه قرار گیرد.

هنگامی که در اوایل فصل رشد، دوره خشک و مرطوب یا درجه حرارت های خیلی گرم و سرد به طور متناوب حادث شود، حفره خالی در گوشت میوه  (hollow heart) ایجاد می شود، که گردافشانی مناسب از بروز این عارضه جلوگیری می‌کند.

نیتروژن و آب زیاد به خصوص در زمان تشکیل میوه ممکن است باعث ایجاد این عارضه و بی‌مزه شدن میوه گردد.

هنگامی که میوه‌ها در حدود 4/5 الی 6/5 کیلوگرم هستند، آب خیلی زیاد ممکن است باعث شکافته شدن میوه هندوانه شود.

بعد از تشکیل میوه، بوته هندوانه نبایستی با تنش خشکی مواجه گردد.

در کشت هندوانه قبل از ظهور گیاهچه، اوایل گلدهی و ده روز قبل از برداشت، دوره‌های بحرانی از نظر وقوع تنش رطوبتی محسوب می­‌شوند.

کمبود رطوبت در زمان کاشت باعث سبز غیریکنواخت می­‌گردد، کمبود رطوبت در زمان گلدهی منجر به تشکیل کمتر میوه و بدشکلی آنها می­‌گردد.

در حالی که تنش رطوبتی در نزدیکی دوره برداشت شدیداً اندازه میوه را کاهش می‌دهد، و بوته سریعتر از بین می­‌رود.

با نزدیک شدن مرحله برداشت آبیاری را محدود می­‌کنند، زیرا آبیاری زیاد در این مرحله باعث ایجاد عارضه (white heart)­، کاهش درصد قند و ترکیدن میوه می­‌گردد. برای جلوگیری از بیماری‌های برگی اواخر عصر یا در شب آبیاری نمی‌کنند.

خاک دادن پای بوته‌ها از نظر حفظ رطوبت در اطراف ریشه حائز اهمیت است.

یکی از بیماری‌های رایج هندوانه، پوسیدگی گلگاه (Blossom End Rot) است، که یک عارضه فیزیولوژیک می‌باشد، ممکن است در مرحله تشکیل میوه ظاهر شود، ولی عمدتاً وقتی میوه‌ها به یک سوم تا یک دوم اندازه خود می‌رسند، مشاهده می­‌شوند.

همانطور که از اسم عارضه مشخص است علائم روی گلگاه میوه ظاهر می‌شوند.

این عارضه بر روی هندوانه‌هایی با میوه کشیده بیشتر بروز می‌کند. این عارضه از یک بوته به بوته دیگر سرایت نمی‌کند.

به طورکلی وقوع این عارضه به عوامل محیطی که بر فراهمی آب و کلسیم به میوه های در حال توسعه تاثیر می­‌گذارند، بستگی دارد.

وقتی ریشه نمی‌تواند مقدار کافی آب و کلسیم به میوه‌های در حال رشد فراهم کند، گلگاه میوه می­‌پوسد.

عواملی که موجب افزایش عارضه سوختگی گلگاه می‌گردند، عبارت اند از:

• مصرف زیاد کودهای شیمیایی
• سطوح پایین کلسیم در خاک یا نسبت کم کلسیم به برخی از عناصر غذایی همچون پتاسیم و نیتروژن
• بریده شدن و صدمه دیدن ریشه‌ها که در جذب آب و عناصر معدنی تاثیرگذار است.
• آب ناکافی و یا رطوبت اضافی
• وقوع خشکی زمانی که بوته های آبدار سریعاً در حال رشد باشند.
• تناوب خاک خشک و مرطوب در طی تشکیل میوه

آبیاری از ایجاد عارضه سوختگی گلگاه می­ تواند جلوگیری کند.

در برخی از مناطق ممکن است استفاده از محلول های حاوی کلسیم بر روی برگ‌ها مفید واقع گردد.

کوددهی

مقدار کود مصرفی بستگی به نتیجه تجزیه خاک مزرعه خواهد داشت.

نموبرداری از خاک مزرعه طوری انجام می­ شود که نمونه، نماینده خاک مزرعه باشد.

از مرحله جوانه زنی تا شروع گلدهی، گیاه برای رشد ساقه و توسعه پوشش برگی، نیاز عمده‌ای به ازت و فسفر دارد.

در مرحله تشکیل میوه هندوانه، نیاز به سه عنصر اصلی ازت، فسفر و به خصوص پتاسیم  و همچنین ریزمغذی ها،افزایش میابد، البته نباید در مصرف کود های ازته افراط کرد، زیرا مصرف بیش از حد ازت بر اندازه، رنگ و مزه و درصد مواد جامد میوه هندوانه اثر منفی می گذارد، مقاومت گیاه را نسبت به برخی بیماری‌ها کاهش می‌دهد.

مصرف کافی پتاسیم به همراه ریز مغذی­‌ها در این مرحله، علاوه بر بهتر شدن شکل هندوانه، قرمز شدن رنگ آن، افزایش ویتامین C، گوشت‌دار شدن و زودرسی میوه، مقاومت را در برابر تنش‌ها، بیماری‌ها و آفات می­‌افزاید، و باعث بالا رفتن میزان تولید و بازار پسندی محصول می­‌شود، و در ضمن، گیاه را در برابر شوری و کم آبی مقاوم‌تر می‌کند، و بازیافت آب و کود را نیز افزایش می‌دهد.

عناصر منیزیم و کلسیم در بهبود کیفیت هندوانه نقش اساسی بازی می­ کنند.

مصرف کافی کلسیم، سبب بهتر شدن کیفیت گوشت میوه، بهبود خاصیت انبار داری و کاهش صدمات در حمل و نقل، و کمبود این ماده، باعث افزایش پوسیدگی گل، ترک خوردن هندوانه و شیوع برخی بیماری های قارچی می­ شود.

بنابراین قبل از کشت کود دامی پوسیده یا پلت مرغی حاوی هیومیک، کود گوگرد، سولفات آمونیوم، سولفات پتاسیم  به زمین داده می­ شود.

کود حیوانی باید 99 درصد گاوی باشد نکته ای که بایستی مورد توجه قرار گیرد، این است که این کود مورد استفاده باید 7 سال زیرنور خورشید قرار گرفته باشد، در غیر این صورت محصول دچار افت می‌شود.

استفاده از کود گوگرد پودری نسبت به گوگرد عدسی ارجحیت دارد، چون به دلیل حلالیت بالا سریع تر در دسترس گیاه قرار می­ گیرد.

کود کامل فسفاته و پتاسه را به صورت نواری و در ناحیه توسعه ریشه یا به صورت کپه ای، قبل از کاشت به خاک می دهند.

بجای استفاده از سولفات آمونیوم و سولفات  پتاسیم می­ توان از اوره استفاده کرد که حلالیت و جذب بالاتری دارد، لازم به ذکر است که یک سوم کود نیتروژنه در زمان کاشت، یک سوم در زمان لاله رفتن و یک سوم باقی مانده نیز در زمان گلدهی به صورت سرک مصرف می­ گردد.

یک هفته بعد از انتقال نشاء به علت مرطوب بودن خاک، در این مرحله کوددهی 20 20 20 همراه با آمینواسید و جلبک بیشتر به صورت محلول پاشی انجام می شود.

در زمان رشد رویشی هندوانه، حدودا 10 روز بعد از نشاء کاری کودهای هیومیک، 10 10 30 و نیترات منیزیم همراه با آب آبیاری مورد استفاده قرار می­ گیرد.

همچنین قبل از گلدهی می­ توان نسبت به محلول پاشی کودهای ریز مغذی اقدام نمود.

زمان گلدهی که مرحله حساس به حساب می آید، و آبیاری سبب ریزش گل و قارچ گرفتن محصول می گردد، کودهای مورد استفاده در این مرحله 20 20 20 ، نیترات کلسیم وکود مایع کلسیم بور می‌باشد.

در مرحله تشکیل میوه و سایز گرفتن، کودهای پتاس بالا 12 12 36 ، سولفات منگنز، سولفات روی، کود میکروکامل و کلسیم بور یا نیترات کلسیم استفاده می شود، که کودهای حاوی کلسیم سبب جلوگیری از ترکیدگی، دم سوختگی، کله قندی شدن و افزایش سایز میوه می شود، همچنین استفاده از کودهای حاوی روی و بور بالا به  قندآوری و یکدست شدن محصول کمک می کند.

موقع رسیدن میوه آبیاری به صورت روزانه انجام می شود، و کودهای پتاس بالا 10 10 40 ، نیترات کلسیم، سولفات منیزیم و میکرو کامل همراه با آب آبیاری استفاده می­‌شود.

قابل توجه کشاورزان محترم، ازآنجایی که کشت هندوانه در مناطق گرمسیری متداول تر است، استفاده از ترکیب ضد شوری دی سالین طی مراحل آبیاری بسیار موثر است. در استفاده از کودهای شیمیایی بایستی دقت شود فاصله زمانی هر کوددهی کمتر از 10 روز نباشد.

استفاده از کود‌های پیشنهادی، موجب اصلاح بافت خاک، افزایش مواد آلی، کاهش میزان شوری و قلیایی بودن، افزایش جمعیت موجودات زنده مفید در خاک و تامین ازت مورد نیاز گیاه می شود.

در ضمن، ریشه زایی و استقرار بهتر نشاء(پس از انتقال به زمین اصلی)­، جذب بیشتر موادغذایی موجود در خاک و از همه مهم‌تر، کاهش برخی بیماری‌های قارچی خاک را نیز در پی دارد.

برداشت هندوانه

در مزرعه از خشک شدن پیچک‌های موجود در محل اتصال دم میوه به ساقه و یا تغییر رنگ قسمتی از میوه که در تماس با خاک قرار دارد، از سفید به زرد کرم می‌توان به رسیدگی هندوانه پی برد.

هندوانه در زمان رسیدگی کامل برداشت می­ شوند، چون بعد از جدا شدن از بوته درصد قند آن افزایش نمی‌یابد.

از ضربه زدن به میوه و نوع صدای حاصل نیز برای تعیین رسیدگی استفاده می­‌شود، و در ارقام با خطوط سبز رنگ، در قسمت گلگاه میوه و محل وصل شدن خطوط به یکدیگر حالت مجزایی ایجاد می‌شود، که از علائم رسیدگی محسوب می‌شود.

برای جدا کردن میوه‌ها به جای چرخاندن و کندن آن‌ها بهتر است، از چاقوی تیز استفاده شود.

بعد از بریدن میوه ها از بوته قسمت تحتانی میوه که مستعد آفتاب سوختگی است، باید به طرف زمین باشد.

بهتر است به هنگام برداشت مقداری از ساقه روی میوه باقی بماند.